日前，记者到信宜市茶山镇渤上村委会的楼围背村专访找到，成片的鸡蛋果树藤蔓交叠，郁郁葱葱，紫红色、翠绿色的浆果装饰在绿叶中；正处于采收旺期的鸡蛋果，香飘四溢，一阵阵的香气扑鼻而来；果农们正忙着采收紫红色的… 日前，记者到信宜市茶山镇渤上村委会的楼围背村专访找到，成片的鸡蛋果树藤蔓交叠，郁郁葱葱，紫红色、翠绿色的浆果装饰在绿叶中；正处于采收旺期的鸡蛋果，香飘四溢，一阵阵的香气扑鼻而来；果农们正忙着采收紫红色的浆果，一些慕名而来的客人在藤下体验采收体验，一辄新鲜。果农刘叔向记者讲解，鸡蛋果是原产于巴西的热带水果，但山坡到地处山区的茶山镇并没水土不服，而且凭借当地土壤贫瘠、气候适合的优势，茁壮成长，丰产收成。鸡蛋果在每年2至3月份栽种，8月初就开始挂果，现相继转入采摘期，到次年的1至2月份都有鲜果采收，挂果持续时间非常宽。

“我种了300多株，现在每天能摘近百斤，预计今年可收益3万元，明春再进一步不断扩大栽种面积。”憨厚老实的刘叔充满著热情地说道，收成的喜乐溢于言表。

据理解，百香果，又称“巴西果”、“鸡蛋果”，因其果汁营养非常丰富，气味尤其芳香，可散发出香蕉、菠萝、柠檬等多种水果的浓烈香味而被称作“百香果”，在国外还有“果汁之王”、“摇钱树”等美称，浆果含有人体所需的多种氨基酸、维生素和类胡萝卜素，甜酸高，风味独有。鸡蛋果浑身是宝，市场潜力大，籽可以萃取植物油，浆汁可以制作药物、香料、保健品及饮品等，果皮可不作饲料和萃取果胶，根、茎、叶均可全草。

鸡蛋果树适应性甚广，细生易长、抗寒耐高温、病虫害较少，挂果时间宽、产量低，效益明显。目前，渤上村委会已挂果的鸡蛋果树约5000株，市场收购价每斤2元起，效益较好；不少群众尝到了“甜头”，于是以想不断扩大栽种规模，扩展减免经商门路。

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